A Starbucks anunciou que, a partir de novembro, retirará de seu menu nos Estados Unidos e Canadá a linha de cafés Oleato, que incluía bebidas com infusão de azeite de oliva extra virgem. Desde o lançamento, em um evento bastante aguardado, as bebidas enfrentaram críticas, com muitos clientes e baristas reclamando do sabor e da aparência dos produtos, além de relatos de desconforto gastrointestinal após o consumo. A decisão de descontinuar as bebidas reflete uma estratégia mais ampla da nova gestão da empresa, liderada pelo CEO Brian Niccol, que pretende simplificar o cardápio e reconquistar clientes em um cenário de vendas em queda.
O lançamento das bebidas Oleato ocorreu há menos de um ano, inicialmente na Itália, como parte de uma iniciativa para revitalizar a oferta de bebidas da Starbucks. Howard Schultz, fundador da rede, tinha se inspirado em tradições mediterrâneas e buscava oferecer uma nova experiência aos consumidores. Entretanto, as vendas globais da empresa caíram 7% entre julho e setembro em comparação com o ano anterior, em parte devido ao aumento do custo de vida, que tem pressionado os orçamentos dos consumidores.
Apesar da retirada do menu na América do Norte, a Starbucks continuará a oferecer a linha Oleato em alguns mercados selecionados, como Itália, Japão e China. O porta-voz da empresa destacou que essa decisão já estava alinhada com a nova abordagem de simplificação do menu antes da chegada de Niccol, que anteriormente atuava na Chipotle. A mudança no cardápio da Starbucks é vista como uma resposta direta às críticas e à necessidade de adaptar-se às expectativas dos clientes.
