O grupo Alimentação e Bebidas registrou um avanço de 0,96% em janeiro, seguindo uma trajetória de crescimento contínuo nos últimos meses, após uma alta de 1,18% em dezembro. Esse aumento foi responsável por 0,21 ponto porcentual da taxa geral de 0,16% do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que reflete a variação dos preços para o consumidor.
Dentro do grupo, a alimentação no domicílio apresentou um crescimento de 1,07%, impulsionado principalmente pelos aumentos significativos nos preços de produtos como cenoura (36,14%), tomate (20,27%) e café moído (8,56%). Por outro lado, houve queda nos preços de itens como a batata-inglesa (-9,12%) e o leite longa vida (-1,53%).
Já a alimentação fora do domicílio teve uma alta mais moderada de 0,67% em janeiro, com destaque para o aumento no preço do lanche (0,94%) e da refeição fora de casa (0,58%). O comportamento dos preços segue refletindo um cenário de variações no custo de alimentos e bebidas, impactando diretamente os consumidores brasileiros.
