O 'morango do amor', um doce coberto com brigadeiro branco e envolto em casquinha crocante, se tornou uma sensação nas redes sociais e nas docerias do Distrito Federal. A novidade, inspirada na tradicional maçã do amor, conquistou até a pizzaria Dom Bosco, famosa por seu cardápio limitado, que vendeu mais de 300 unidades do doce em apenas três dias, a R$ 18 cada.
Valéria Souza, responsável pela confeitaria da Dom Bosco, destacou que a maioria das vendas ocorre por encomenda, mas as unidades restantes esgotam rapidamente. O aumento na demanda pelo morango, especialmente por frutas maiores e mais suculentas, resultou em um aumento de cerca de 20% no preço da fruta na região, segundo Poliano Bonfim, vice-presidente da Ceasa-DF.
A caixa com quatro bandejas de morangos, que antes custava R$ 19, agora é vendida a R$ 30, refletindo a alta procura. Especialistas em empreendedorismo alertam que a febre do 'morango do amor' pode ser uma oportunidade para os empresários, que devem agir rapidamente e de forma criativa para aproveitar a tendência e engajar os clientes.
