Santa Catarina se destaca como o estado com o menor índice de insegurança alimentar do Brasil, conforme revela o Indicador de Risco de Insegurança Alimentar Municipal, baseado em dados do Cadastro Único (CadÚnico). O levantamento aponta que apenas 3,5% das famílias catarinenses estão em risco de insegurança alimentar grave, posicionando o estado em último lugar no ranking nacional sobre o tema.
A coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina, Juliana Pires, atribui esse resultado positivo a uma combinação de fatores, incluindo bons índices de emprego, uma agricultura diversificada e a implementação de projetos voltados para a segurança alimentar. "Isso mostra que o estado se preocupa muito com a temática da segurança alimentar", afirmou Pires.
Além disso, a coordenadora destacou a importância das políticas públicas do governo estadual, como a merenda escolar e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que recebeu R$ 10 milhões e beneficiou 130 municípios em Santa Catarina. O estado já foi reconhecido nacionalmente por sua execução do PAA, apresentando um case de sucesso no 1º Encontro Nacional do Programa em Brasília.
O CadInsan visa monitorar a incidência de insegurança alimentar grave entre as famílias cadastradas no CadÚnico, utilizando dados como renda, perfil demográfico e localização. A Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional, vinculada à Secretaria de Estado da Assistência Social, Mulher e Família, é responsável por promover políticas que garantam o acesso a alimentos adequados e saudáveis, priorizando comunidades vulneráveis.
