A culinária potiguar foi uma das atrações do programa Caldeirão do Mion, da TV Globo, exibido no dia 24 de janeiro de 2026. O Senac RN teve um papel significativo na temporada de verão, apresentando a rica gastronomia do Rio Grande do Norte. O chef Jonatã Canela, do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, foi o responsável por compartilhar suas criações culinárias com os telespectadores.
Durante a exibição, o chef Canela destacou pratos que refletem a cultura e os sabores da região, contribuindo para a valorização da gastronomia local. A participação do Senac RN no programa não só promoveu a cozinha potiguar, mas também fortaleceu o turismo gastronômico do estado. Essa visibilidade pode atrair mais visitantes e impulsionar a economia local, especialmente em uma época em que o turismo está se recuperando.
O destaque da culinária potiguar no Caldeirão do Mion representa uma oportunidade para chefs e restaurantes da região se beneficiarem de uma exposição maior. A iniciativa pode incentivar a inovação na cozinha local e fomentar o interesse por produtos típicos. Além disso, eventos como esse reforçam a importância da gastronomia como um patrimônio cultural e uma ferramenta de desenvolvimento econômico.