Os preços dos alimentos para consumo em casa registraram alta em dezembro, após um período de seis meses de quedas. Os dados, provenientes do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), indicam uma aceleração moderada em um momento tipicamente sazonal para esses produtos.
Fernando Gonçalves, gerente do IPCA no IBGE, destacou que a mudança na bandeira tarifária, que resultou na redução da tarifa de energia elétrica, foi fundamental para conter a inflação de dezembro. Além disso, a maior oferta de alimentos na cesta de consumo das famílias também desempenhou um papel significativo na manutenção da inflação em níveis controlados, considerando o peso dos alimentos no orçamento familiar.
O grupo Alimentação e Bebidas apresentou uma recuperação, passando de uma leve queda de 0,01% em novembro para um aumento de 0,27% em dezembro, contribuindo com 0,06 ponto porcentual para a inflação do mês. Essa dinâmica evidencia a importância da oferta e dos preços dos alimentos na economia doméstica, refletindo nas decisões de consumo das famílias brasileiras.