O clima favorável no início de 2026 reforça a expectativa de uma safra recorde de café para o ciclo 2026/27. Segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) divulgado nesta quarta-feira (18), as chuvas na primeira quinzena de março nas áreas produtivas favoreceram o enchimento do grão arábica e impulsionaram o desenvolvimento final do grão robusta.
Após um dezembro desafiador, caracterizado por temperaturas elevadas e poucas chuvas, as boas condições climáticas no início de 2026 aumentam a confiança do setor em relação a uma safra recorde, especialmente na produção do grão arábica. Pesquisadores do Cepea indicam que a expectativa inicial para o café robusta é menos promissora para a safra 2026/27.
No entanto, com as condições climáticas favoráveis em março, alguns agentes do setor acreditam que a colheita do grão robusta pode se aproximar do resultado da última safra, que foi de cerca de 20,1 milhões de sacas, conforme dados da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).
A Hedgepoint Global Markets estima que a produção de café arábica na atual temporada pode alcançar 49 milhões de sacas. Em 2025, a produção desse grão foi de 35,8 milhões de sacas de 60 kg.