Laudo confirma bactérias em pizza que pode ter causado morte na Paraíba

Amanda Rocha
Tempo: 1 min.

A Secretária de Saúde da Paraíba confirmou a contaminação por bactérias em amostras coletadas na pizzaria investigada pelo surto alimentar que resultou na morte de uma mulher e no atendimento hospitalar de cem pessoas na cidade de Pombal.

O laudo laboratorial revelou que seis dos sete itens analisados estavam contaminados por Staphylococcus aureus e Escherichia coli, bactérias que podem causar intoxicação alimentar.

A Vigilância Sanitária de Pombal interditou a pizzaria em 16 de março, após encontrar irregularidades graves no local, incluindo falta de documentação obrigatória, armazenamento inadequado de alimentos, problemas na temperatura dos produtos e a presença de pragas e insetos.

A investigação policial pode concluir que houve homicídio culposo.

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