O Arraiá Gastronomia Preta 2026 acontece no Museu da História e da Cultura Afro-Brasileira (Muhcab), na Gamboa, Rio de Janeiro, entre os dias 3 e 5 de julho. A programação celebra a cultura afro-brasileira e as tradições juninas com feira gastronômica, quadrilhas e o lançamento do documentário “Pretonomia”.
O evento, promovido pelo pesquisador Breno Cruz como parte do Festival Gastronomia Preta, reúne apresentações de quadrilha, brincadeiras e bingo para o público. Segundo Cruz, a escolha do Muhcab reforça a conexão do festival com a história da população negra no Rio, um território de resistência e memória.
A abertura oficial ocorre na sexta-feira, 3 de julho, às 18h, após sessão especial para convidados do documentário “Pretonomia”. A produção reúne depoimentos de participantes do projeto de extensão da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), que qualifica profissionais nos setores de alimentos, bebidas e hospitalidade.
Durante os três dias, o público experimenta pratos que dialogam com as matrizes afro-brasileiras. Entre as opções salgadas estão canjiquinha com costela, cuscuz recheado e chica doida. Na ala doce, são servidos canjica, pé-de-moça e gumbe, sobremesa africana.
