A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro alcançou 27% da produção prevista até sexta-feira. O levantamento da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) aponta atraso nas operações devido às chuvas, que provocaram a queda de cerca de 25% dos frutos.
O volume já colhido teve 12% beneficiado, com rendimento médio entre 550 e 570 litros por saca de 60 quilos. A Expocacer informou que os trabalhos estão defasados em comparação com a safra anterior, quando 35% da produção já havia sido colhida no mesmo período.
O atraso é mais notável em Carmo do Paranaíba, onde a colheita está cerca de 30 dias atrás do cronograma. Em São Gotardo e Rio Paranaíba, apenas 10% da produção prevista foi colhida, reflexo da maior altitude e da frequência das chuvas.
A cooperativa alertou que a umidade favoreceu uma florada antecipada em diversas áreas, o que pode afetar a safra de 2027. Além disso, o excesso de umidade dificulta a secagem, comprometendo a qualidade dos lotes. A previsão meteorológica indica ausência de chuvas em Patrocínio entre 27 de junho e 1º de julho, o que deve avançar a colheita.
