A força-tarefa do programa Segurança dos Alimentos apreendeu e inutilizou quase 1 tonelada de produtos impróprios ao consumo humano em quatro mercados de Alegrete, no Rio Grande do Sul, nesta terça-feira (9). A operação identificou carnes sem procedência e diversos itens vencidos.
A fiscalização teve como alvo estabelecimentos com açougue na região Fronteira-Oeste gaúcha. Entre os itens recolhidos estavam carnes, iogurtes, embutidos, artigos coloniais e unidades de álcool cuja venda é proibida em tais locais. Agentes notaram um grande volume de carne sem identificação de procedência ou garantia de inspeção sanitária.
O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), que integra a força-tarefa, informou que outras irregularidades incluíram produtos vencidos, fracionamento indevido e armazenamento em temperaturas inadequadas para conservação. O promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho participou da ação, junto a servidores da Defesa do Consumidor de Porto Alegre e do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco).
A operação contou com a presença de servidores da Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, da Secretaria Estadual da Saúde (SES), da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
