Instituições de cozinha em Caracas mantêm serviços de alimentação para desabrigados e equipes de resgate após os terremotos que atingiram a Venezuela na última quarta-feira. A rede de ajuda mobilizada demonstra a resiliência comunitária do país.
A escola de cozinha Chef Campus, em Caracas, preparou milhares de arepas, sopas e almoços nos primeiros dias do desastre. Além desta instituição, outros restaurantes e estabelecimentos não desligaram seus fogões desde 24 de junho para auxiliar na tragédia.
A capacidade de resposta é resultado de uma rede de ajuda construída ao longo dos anos mais difíceis da Venezuela. Essa rede se desenvolveu em meio a crises cotidianas, como desnutrição, escassez e apagões.
A mobilização comunitária responde agora a um dos maiores desastres naturais das últimas duas décadas, evidenciando a força solidária forjada em anos de adversidade no país.
