A Ambev lança a Spaten Pro, sua primeira cerveja com proteína, que será zero álcool e zero gordura. O novo rótulo, que contém 10 gramas de proteína por unidade, chega inicialmente aos mercados do Rio de Janeiro e de São Paulo em setembro.
A Spaten Pro, desenvolvida após cinco anos de pesquisa, combina 75% whey protein e 25% colágeno. Produzida no estilo Munich Dunkel, a cerveja escura apresenta notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau. A receita foi criada no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, e será fabricada em Ribeirão Preto, São Paulo.
Dani Waks, vice-presidente de Marketing da Ambev, afirmou que o objetivo é criar novas ocasiões de consumo, acompanhando a busca por produtos voltados à saúde. A cerveja, vendida em lata de 350 ml, terá preço entre R$ 10 e R$ 13 e estará disponível em pontos de venda físicos e no aplicativo Zé Delivery.
A companhia planeja expandir a Spaten Pro para outros países, seguindo o caminho de outros lançamentos saudáveis, como a Stella Artois Pure Gold sem glúten. Gabriela Gallo, diretora de Inovação da Ambev, comentou que o estudo de aperfeiçoamento da receita continua mesmo após o produto chegar às prateleiras.
