A Bauducco Foods, subsidiária americana da Bauducco, inaugurou uma fábrica na Flórida, Estados Unidos, com investimento de US$ 200 milhões. A unidade, localizada em Zephyrhills, deve abastecer o mercado americano e funcionar como centro de produção para América do Norte, Europa e Ásia.
A nova planta, com cerca de 300 mil metros quadrados, dobra a capacidade produtiva da empresa no país e concentra toda a linha de wafers em produção local. Segundo a companhia, a fabricação nos Estados Unidos diminui custos e prazos de importação, além de reduzir a dependência de cadeias logísticas externas.
Stefano Mozzi, CEO da unidade internacional Bauducco Foods, afirmou que a produção local permite “reduzir a dependência de importações, gerar empregos e responder com muito mais agilidade às tendências de consumo dos Estados Unidos”. A produção inicial abrange wafers nos sabores chocolate, baunilha, morango, coco e zero açúcar, além da versão multipack.
A expansão ocorrerá em três fases. A segunda fase, prevista para o fim do ano, permitirá a produção de mini panettone e chocottone, tornando a Bauducco a primeira empresa a produzir panetone nos EUA. A empresa projeta gerar cerca de 600 empregos permanentes em tempo integral quando a planta atingir capacidade total.
