O festival BBQ Sem Fronteiras, que oferece churrasco all inclusive, chega ao Rio de Janeiro em 15 de agosto. A edição especial será realizada no Jockey Club, na Gávea, e reunirá gastronomia, bebidas e música em uma programação de oito horas.
A curadoria gastronômica do evento é assinada pelo chef Thomas Troisgros, que comandará a seleção de cortes. O festival contará com mais de dez estações de churrasco da 1953 Friboi, apresentando opções como picanha, french rack e chorizo. Haverá também a experiência de fogo de chão, com cordeiro da Patagônia Chilena, salmão e costela preparados lentamente.
A programação gastronômica inclui a participação de chefs convidados, como Carola Troisgros, Gonzalo Vidal, Bruno Katz, Elia Schramm, Gustavo Rinkevich e Marcelo Malta. A chef Carola Troisgros ficará responsável pela estação de doces, enquanto Mário Portella comandará o fogo de chão.
Além da comida, o evento terá open bar com chope Eisenbahn, vinhos e espumantes, sob curadoria de Lelo Forti. A experiência musical contará com shows de ETC, Os Últimos e George Israel, além de DJ durante todo o período. O ingresso custa a partir de R$ 520.
