A pizza de calabresa lidera os sabores mais pedidos por delivery em Santa Catarina, segundo pesquisa do iFood Tendências. O estado catarinense figura no quinto lugar do ranking nacional de consumo do prato via aplicativo, registrando 2,3 milhões de pedidos no primeiro semestre de 2026.
O levantamento indicou que o consumo de pizza em Santa Catarina é fortemente concentrado no jantar, respondendo por mais de 94% dos pedidos. O fim de semana concentra mais de 60% do volume total, sendo o sábado o dia de maior movimento de vendas.
A Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) informou que Santa Catarina possui 2.690 restaurantes especializados em pizza em operação. Esse número corresponde a 6,67% do mercado brasileiro, e o estado detém 34,1% de todas as pizzarias do Sul do país, ocupando a segunda posição regional.
Além da calabresa, outros sabores listados entre os mais procurados pelos consumidores catarinenses incluem Margherita, Frango com requeijão cremoso, Chocolate e Pepperoni. O sabor Pepperoni é notável por ser registrado entre os cinco mais pedidos apenas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
