Três professores de Goiânia transformaram a venda de manga temperada em um negócio em expansão. Com um investimento inicial de R$ 65 mil, eles inauguraram um quiosque que hoje fatura até R$ 70 mil por mês em unidades franqueadas.
A ideia surgiu após os empreendedores observarem um modelo similar no exterior. Eles decidiram apostar na combinação de praticidade e memória afetiva da fruta brasileira. O produto inicial consistia em manga filetada, servida em copos, com opções de temperos como limão, sal, mel e pimentas. Com o tempo, o cardápio foi ampliado para incluir abacaxi.
O sucesso inicial levou à expansão por meio de franquias. Atualmente, a marca possui três unidades em Belo Horizonte (MG) e uma em São Bernardo do Campo (SP). O investimento para abrir uma franquia varia entre R$ 120 mil e R$ 230 mil, e cada unidade registra faturamento mensal entre R$ 60 mil e R$ 70 mil, segundo os fundadores.
Os empreendedores afirmam que o sucesso está ligado à identificação dos brasileiros com a fruta e à busca por inovação. O objetivo atual é ampliar a presença da marca nacionalmente e desenvolver novos produtos para o portfólio.
