Um restaurante em Everglades City, Flórida, aceita pítons birmanas caçadas em troca de itens do cardápio. A iniciativa, que ocorre em meio ao desafio anual de controle da espécie, permite que o estabelecimento utilize as cobras para fins comerciais.
O estabelecimento, chamado Wildman’s Pizza, Pasta, and Python, recebe as cobras abatidas de forma humanitária. Segundo o proprietário, o acordo beneficia ambas as partes: os visitantes são alimentados e o empresário obtém insumos para o negócio. O proprietário afirmou que utiliza a gordura das cobras para fabricar óleos e cremes, e os ossos para criar joias.
As pítons birmanas representam um desafio ecológico na região, pois foram introduzidas nos Everglades durante a década de 1970. Conservacionistas estimam que a espécie atinge cerca de 13 metros de comprimento e que fêmeas grávidas podem botar aproximadamente 70 ovos. O controle da espécie é incentivado pelo Florida Python Challenge, evento anual que oferece prêmios significativos.
Apesar da aceitação das cobras, as regulamentações de saúde da Flórida proíbem a venda de fatias de pizza com cobras. O proprietário explicou que, nesse caso, o produto deve ser entregue gratuitamente. O desafio de caça encerra-se no dia 19 de julho, às 17h EDT.
