Os restaurantes Nino Cucina e Da Marino renovaram seus cardápios no Rio de Janeiro, introduzindo receitas inéditas assinadas por chefs italianos. As mudanças visam ampliar as opções culinárias das casas, mantendo suas identidades tradicionais, conforme informado pela imprensa.
No Nino Cucina, as novidades são assinadas pelo chef romano Marco Renzetti, detentor de uma estrela Michelin. Os novos pratos integram a seção Dallo Chef, que apresenta releituras contemporâneas da cozinha italiana. Entre os lançamentos, destacam-se o Gnocchi di Zucca al Ragù, custando R$ 106, e o Tagliolini Neri con Aragosta, avaliado em R$ 145.
O Da Marino, que foca na culinária do sul da Itália, amplia sua oferta com receitas de terra sob a assinatura do chef executivo Massimo Barletti. O restaurante passou a servir entradas como Coccoli con Prosciutto e Burrata, por R$ 74, e pratos principais como o Rigatoni con Salsiccia del Norcino, por R$ 86.
Ambos os estabelecimentos também renovaram suas sobremesas. O Nino Cucina oferece opções como a Lasagnetta di Costine Bovine, por R$ 106, enquanto o Da Marino apresenta o Tiramisù al Limoncello, por R$ 48. As casas permanecem em Ipanema, com horários específicos para atendimento.
