A Starbucks está expandindo sua presença em São Paulo, inaugurando unidades em bairros como Itaim Bibi e Pinheiros, e reinaugurando pontos em Berrini e Eliseu. A estratégia da marca foca no conceito de “terceiro lugar”, um espaço projetado para existir entre a casa e o trabalho, visando a permanência do consumidor.
A expansão acompanha a mudança no comportamento urbano, onde cafeterias deixaram de ser apenas locais de consumo rápido. Em grandes centros, o desafio passou a ser conquistar tempo de permanência, pois os espaços são usados para trabalhar, estudar ou realizar encontros informais. Os novos endereços, localizados em polos como Jardim Paulista e Avenida Paulista, buscam acompanhar toda a jornada do consumidor.
O conceito de “terceiro lugar” ganha novo significado com o avanço do modelo de trabalho híbrido. As novas lojas seguem o padrão Community Coffee House, oferecendo configurações de assentos variadas, iluminação acolhedora e materiais naturais. Em algumas unidades, como a da Berrini, a marca disponibiliza salas de reunião, ampliando o uso do espaço.
Além da mudança de ambiente, a rede inova no cardápio. Foi lançado o Cold Foam Proteico no Brasil, disponível em sabores baunilha e chocolate. Essa novidade adiciona 19 gramas de proteína às bebidas geladas, atendendo à demanda por produtos que unem funcionalidade e indulgência.
A empresa possui 113 lojas no Brasil e prevê abrir cerca de 30 novas unidades em 2026, sendo 13 apenas na Grande São Paulo até setembro. A marca investe em territórios que integram momentos da vida urbana, transformando lojas em plataformas de experiência.
