A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, nesta quarta-feira (2), o consumo e a comercialização da água mineral sem gás da marca Vitoriosa. A medida, publicada em caráter de interdição cautelar, atinge o produto fabricado pela empresa GEPF Agroindústria Ltda.
A decisão foi tomada após a emissão de um laudo pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (CRF/RJ). O documento apontou resultado insatisfatório no ensaio microbiológico, com a identificação de coliformes totais por 250ml.
Os coliformes totais compõem um grupo de bactérias que servem como indicadores das condições sanitárias de alimentos e água. A presença desses organismos pode sinalizar falhas nos processos de higiene, processamento ou armazenamento do produto.
A Anvisa informou que a detecção desses coliformes não representa, necessariamente, a presença de microrganismos capazes de causar doenças. A interdição é classificada como uma ação preventiva e temporária.
A proibição de venda e consumo permanece vigente enquanto a agência realiza testes, provas e outras análises necessárias para a investigação do caso. O produto deve ser retirado do mercado até que a segurança do consumo seja comprovada.
