A Câmara Municipal do Rio formaliza nesta terça-feira (1º) a instalação do Bistrô Sesc Serrador, restaurante panorâmico que funcionará no 22º andar do Edifício Serrador, na Cinelândia. O espaço, fruto de uma parceria com o Sesc RJ e o Senac RJ, tem previsão de abertura para outubro com vista para a Baía de Guanabara.
O bistrô será aberto ao público de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, oferecendo café da manhã e almoço. Às quintas-feiras, o horário de funcionamento será estendido até as 20h para a realização de happy hour, apresentações musicais, saraus e exposições sobre a história do Centro do Rio e da Cinelândia.
O cardápio será elaborado pelo Sesc e contará com pratos executivos, opções à la carte e saladas. Além da operação gastronômica, o local servirá como campo de aprendizagem prática para alunos e egressos dos cursos de gastronomia do Senac RJ.
O Edifício Francisco Serrador, com 23 andares e 24 mil metros quadrados, foi adquirido pelo Legislativo carioca em dezembro de 2022 por cerca de R$ 150 milhões. O imóvel, que pertenceu ao grupo argentino Sued, foi comprado para concentrar setores da Câmara e reduzir gastos com aluguéis, com economia estimada em R$ 6 milhões por ano.
A transferência de mais de 600 servidores para o prédio, considerado um dos primeiros arranha-céus do Centro, ocorre de forma gradual. Dez andares do edifício já estão ocupados pela Casa. Servidores da Câmara terão acesso à Credencial Sesc e condições especiais em cursos do Senac RJ e atividades de lazer e educação.
