Ross Finnegan, gerente do bar The Palomar, em Londres, apresenta uma receita de coquetel chamada Bumblebee, que busca trazer um toque de calor para as noites de inverno. Com base no tradicional Bees’ Knees, este coquetel é uma combinação aromática de gengibre, mel e gin londrino. A bebida promete não apenas aquecer, mas também adicionar um pouco de sol a uma noite fria.
O coquetel Bumblebee destaca-se pelo uso de ingredientes frescos, especialmente os cítricos, que devem ser espremidos na hora para garantir o sabor ideal. Finnegan enfatiza que o xarope não deve ser armazenado por mais de dois dias para manter sua frescura e qualidade. Essa atenção aos detalhes é essencial para a criação de uma experiência de sabor autêntica e agradável.
Com a popularidade crescente de coquetéis artesanais, a receita do Bumblebee pode se tornar uma opção atraente para aqueles que buscam novas experiências de bebidas. A ênfase na frescura dos ingredientes pode inspirar os amantes de coquetéis a experimentar e criar suas próprias versões em casa. Assim, o Bumblebee não é apenas uma bebida, mas uma oportunidade de trazer calor e alegria aos encontros durante os meses mais frios.