Josh Sharp, um comediante de Nova York, expressa sua opinião sobre a forma correta de servir martinis, enfatizando que todos devem vir acompanhados de um sidecar. Ele descreve o processo de preparação da bebida, que envolve a seleção de gin, vermute e um toque de limão ou azeitona, ressaltando a importância de que a bebida seja bem gelada. Para Sharp, a presença do sidecar, com uma quantidade adicional da bebida em uma pequena jarra, deveria ser uma regra a ser seguida.
O comediante argumenta que a elegância do martini é inegável e que sua apresentação adequada deve ser respeitada. Ao servir, ele critica a prática de colocar apenas uma pequena quantidade na taça, destacando que a verdadeira apreciação da bebida exige um sidecar bem gelado ao lado. Sharp acredita que essa abordagem não apenas eleva a experiência, mas também promove uma cultura de apreciação mais refinada da bebida.
Por fim, a defesa de Sharp sobre a inclusão do sidecar no serviço do martini pode provocar discussões entre amantes de coquetéis e bartenders. Seu show, “Josh Sharp: ta-da!”, ocorrerá no Soho Theatre, em Londres, entre 9 e 28 de fevereiro, e é provável que continue a explorar temas relacionados à cultura de bebidas e à comédia. Essa proposta pode influenciar a forma como os martinis são servidos, redefinindo uma tradição clássica na coquetelaria.