Os estoques de suco de laranja no Brasil aumentaram 75% em relação ao mesmo período de 2024. A informação foi compartilhada por Ibiapaba Netto, diretor-executivo da Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), que explicou os fatores por trás desse crescimento e as perspectivas para o mercado.
De acordo com Netto, o aumento nos estoques é resultado de uma queda estimada de 25% na demanda, provocada pelos preços recordes que o suco de laranja atingiu na safra 2024-2025. “Foram os maiores preços da história para suco de laranja no mercado internacional e também para fruta aqui no Brasil“, explicou.
Além disso, uma oferta ligeiramente maior de fruta no país contribuiu para agravar a situação. Apesar da queda atual nos preços internacionais do suco de laranja, com uma desvalorização de quase 70% em relação a setembro de 2024, o consumidor final ainda deve esperar um tempo até perceber reduções significativas nos preços.
Isso ocorre porque os engarrafadores e o varejo aproveitam este período para recuperar as margens perdidas durante o período de alta dos preços da matéria-prima. “Muito provavelmente, nesse momento, ainda vai demorar um pouco para a gente ver os preços caírem na gôndola para o consumidor, aqui no Brasil, na Europa e nos Estados Unidos”, afirmou Netto.
Segundo ele, tanto os engarrafadores quanto os varejistas estão buscando compensar as perdas sofridas durante o período de preços elevados da matéria-prima. O cenário do mercado de suco de laranja apresenta similaridades com outras commodities como café e cacau.
Netto explicou que as três passaram por um momento muito parecido: “As três vieram de períodos de restrição de oferta, passaram por preços altos e aí enfrentaram a queda na demanda“. Este fenômeno é conhecido como elasticidade de preço, onde para cada ponto percentual de aumento no preço final ao consumidor, há uma queda de 1% a 1,4% na demanda.
Para o futuro do setor, Netto ressalta a importância de aguardar a estimativa de safra do Fundo de Citrus, prevista para maio, que vai quantificar a disponibilidade de laranja no mercado brasileiro. Este dado será fundamental para entender o tamanho da próxima safra e seu impacto nos fundamentos de precificação do produto.
Paralelamente, o acompanhamento das exportações brasileiras de suco de laranja será essencial para que os produtores rurais possam tomar as melhores decisões de acordo com seus planos de negócios.