Uma operação do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu quase oito toneladas de alimentos impróprios em Farroupilha, na Serra Gaúcha, na quarta-feira (11).
Durante a ação, foram encontradas diversas irregularidades, como produtos vencidos, sem procedência e armazenados de forma inadequada. Entre os itens recolhidos, um bucho bovino estava vencido desde 2017.
De acordo com a força-tarefa, aproximadamente 90% dos produtos retirados das prateleiras eram carnes e pescados. Muitos itens estavam sem identificação de origem, fora da temperatura adequada ou apresentavam sinais de má conservação.
A operação também apreendeu sucos, embutidos, queijos, tortas, bolos, margarina fora dos padrões exigidos e embalagens de álcool cuja comercialização não é permitida em supermercados.
A fiscalização foi realizada por uma equipe composta por diferentes órgãos estaduais e municipais, incluindo o Ministério Público do RS, Vigilância Sanitária, Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), Delegacia do Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar.