Funcionários da JBS em Greeley, Colorado, nos Estados Unidos, iniciaram uma greve nesta segunda-feira, 16 de março de 2026, em protesto contra a maior empresa de carne do mundo. Essa paralisação é considerada rara para o setor de frigoríficos nos EUA e marca a primeira greve de trabalhadores de frigoríficos no país em quatro décadas.
O sindicato que representa cerca de 3.800 funcionários da fábrica de processamento de carne informou que a greve terá duração de duas semanas e que os trabalhadores permanecerão mobilizados até que a JBS negocie de forma justa. Os motivos da greve incluem aumentos salariais que não correspondem à inflação e a demanda por melhores equipamentos de segurança.
A JBS declarou que fez uma oferta justa aos trabalhadores. A paralisação pode impactar a capacidade de produção de carne bovina nos EUA em um momento em que os consumidores enfrentam preços recordes para hambúrgueres e bifes. O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, tem prometido medidas para reduzir a inflação.
Os preços da carne aumentaram significativamente após uma seca prolongada que levou os pecuaristas a reduzirem seus rebanhos ao nível mais baixo em 75 anos. A escassez de oferta de gado forçou os processadores de carne a pagarem altos custos, o que pode ter desincentivado a JBS a resolver a greve rapidamente, segundo economistas.
““Por que você teria pressa se já está perdendo dinheiro com o funcionamento da fábrica?”, disse Altin Kalo, economista do Steiner Consulting Group.”
No mês passado, os processadores de carne nos EUA estavam perdendo mais de US$ 300 por cabeça em cada animal abatido. Nesta segunda-feira, o lucro foi estimado em cerca de US$ 60 por cabeça. As margens melhoraram recentemente, pois a iminência da greve ajudou a pressionar os preços do gado, enquanto a demanda por carne bovina permaneceu forte.
Deborah Rodarte, funcionária da JBS, afirmou:
““Queremos ser tratados como seres humanos.””
A JBS já havia reduzido a produção na fábrica antes da greve e planejava operar em um dos dois turnos nesta segunda-feira. A capacidade de processamento de carne bovina da empresa não estava clara, uma vez que o sindicato representa todos os trabalhadores da produção.
A porta-voz da JBS, Nikki Richardson, comentou que muitos membros da equipe optaram por se apresentar ao trabalho em vez de participar da greve e que a empresa transferirá a produção para outras instalações conforme necessário.
A greve também reduziu a capacidade de processamento de carne nos EUA, especialmente após o fechamento de uma fábrica de carne bovina da Tyson Foods em Nebraska e a redução das operações em uma instalação no Texas. Essa perda de capacidade dá aos frigoríficos mais influência sobre os preços do gado, segundo analistas.
O Departamento de Agricultura dos EUA está monitorando o impacto da greve sobre o suprimento de carne bovina do país. Os preços de varejo da carne moída 100% bovina atingiram um recorde de US$ 6,70 por libra no mês passado, um aumento de cerca de 17% em relação ao ano anterior. Apesar disso, a demanda por carne bovina continua robusta, embora alguns consumidores tenham mudado para tipos de carne mais baratos.
