A Secretaria Municipal de Ordem Pública (SEOP) e o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio) interditaram, nesta terça-feira (17), uma fábrica de espetinhos de churrasco na Rua Ferreira Pontes, no Andaraí, Zona Norte do Rio.
Os órgãos informaram que o local não possuía registro para fabricação de produtos de origem animal e apresentava péssimas condições de higiene. A prefeitura determinou a suspensão imediata da distribuição de produtos pelo estabelecimento.
Durante a operação, foram inutilizados aproximadamente 700 kg de alimentos, muitos deles com data de vencimento já ultrapassada. Um dos estabelecimentos foi multado em R$ 12 mil.
A operação começou por volta das 10h e contou com a participação de 20 fiscais. O local fabricava espetos de carne, linguiça, kafta, queijo coalho, salsichão, frango com bacon e outros tipos de alimentos em espeto.
Além de distribuir os alimentos para diversos pontos da cidade, os responsáveis vendiam espetos na porta do estabelecimento todos os dias no turno da noite. Os agentes identificaram as embalagens dos produtos durante uma ação de fiscalização na orla do Rio, no âmbito da Operação Verão, o que levou ao monitoramento do local até a ação desta terça-feira.