Uma pizzaria em Pombal, na Paraíba, foi interditada após ser apontada como causadora de um surto de intoxicação alimentar que afetou mais de 100 pessoas. A inspeção realizada pela Vigilância Sanitária identificou irregularidades graves no estabelecimento.
De acordo com a Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa), a pizzaria não armazenava os alimentos adequadamente e apresentava a presença de insetos. O surto resultou em 114 pessoas que procuraram atendimento médico com sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais.
Entre os afetados, uma mulher de 44 anos faleceu na manhã de terça-feira (17) no Hospital Regional de Pombal. Familiares relataram que ela havia consumido pizza no local investigado.
““O estabelecimento estava em total desconformidade com a legislação sanitária. Não tinha condições de funcionar em hipótese alguma”, afirmou Sérgio Freitas, inspetor sanitário da Agevisa.”
A advogada do proprietário da pizzaria, Raquel Dantas, informou que a defesa acompanhou as inspeções e aguarda novos desdobramentos. Ela destacou que o dono está à disposição para colaborar com as investigações e que foi ele quem acionou a Vigilância Sanitária Municipal para a vistoria.
A Vigilância Sanitária Municipal realizou uma primeira inspeção no local na segunda-feira (16) e uma nova vistoria foi feita pela Agevisa na terça-feira. Os agentes relataram a ausência de documentos que comprovassem a adoção de Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e a inexistência de protocolos de higiene e controle de pragas.
A Secretaria Municipal de Saúde, representada por Luciana Melo, informou que a Vigilância Sanitária do município foi notificada no domingo (16) e realizou a inspeção, recolhendo materiais para análise no Laboratório Central de Saúde Pública da Paraíba (Lacen – PB). O prazo estimado para a conclusão dos laudos é de cerca de uma semana.
Atualmente, apenas uma pessoa permanece internada, enquanto os demais pacientes já receberam alta. Após a conclusão da fiscalização sanitária, a apuração dos fatos será conduzida pela Polícia Civil, enquanto os órgãos de saúde aguardam os laudos laboratoriais para dar continuidade à investigação sanitária.