Rory McIlroy aproveita sua primeira oportunidade de curar um dos mais reverenciados eventos do golfe profissional, a Champions Dinner do Masters. Na quarta-feira, as contas de mídia social do Masters divulgaram o menu da Champions Dinner de 2026, que é elaborado anualmente pelo atual detentor do green jacket.
A janta pré-torneio no Augusta National Golf Club é restrita a vencedores anteriores do Masters. As escolhas de McIlroy incluem quatro aperitivos, um primeiro prato, um prato principal, sobremesa e quatro seleções de vinho, muitas das quais fazem referência à sua vida pessoal e carreira no golfe.
Os convidados poderão escolher entre opções de aperitivos que incluem tempura de camarão rock, flatbread de pêssego e ricota, tâmaras envoltas em bacon e sliders de elk com cebola caramelizada e aioli de alho assado. McIlroy comentou sobre o prato de carpaccio de atum amarelo como uma inspiração de seu restaurante favorito em Nova York, o Le Bernardin.
“”É chamado Le Bernardin, e este é um prato daquele restaurante,” disse McIlroy ao Irish Independent.”
Ele também mencionou que as tâmaras envoltas em bacon são uma homenagem ao que sua mãe costuma fazer.
“”Minha mãe faz essas tâmaras recheadas com queijo de cabra envoltas em bacon. Então, eu coloquei isso na lista de aperitivos,” afirmou.”
McIlroy decidiu não fazer do elk o prato principal, optando por sliders de elk grelhados como aperitivo. Para o prato principal, os participantes poderão escolher entre filet mignon wagyu e salmão selado, acompanhados de purê de batatas champ irlandesas, couve de Bruxelas e anéis de cebola Vidalia crocantes.
“”Quando eu era criança, costumava comer champ de colheradas,” disse o nativo da Irlanda do Norte.”
A sobremesa da janta será pudim de toffee pegajoso com sorvete de baunilha e molho de toffee quente. McIlroy selecionou um Domaine Leflaive de 2022 da adega do Augusta National, que pode ultrapassar R$ 10.000, de acordo com preços listados no Wine-Searcher.com. Outros dois vinhos do menu, incluindo um Château Lafite de 1990, têm preço médio de pelo menos R$ 6.000 por garrafa.
A Champions Dinner deste ano será servida no dia 7 de abril. A primeira rodada do Masters, o primeiro grande torneio da temporada, começa no dia 9 de abril. McIlroy buscará defender seu primeiro título no Masters após se tornar o sexto golfista a completar o Grand Slam de carreira.
