O Goiás Gastronomia 2026 realiza seu segundo fim de semana de programação de 14 a 17 de maio no Parque Mutirama, em Goiânia, com entrada gratuita mediante cadastro e doação de 1 kg de alimento não perecível.
Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival valoriza a culinária regional e apresenta releituras de pratos tradicionais. Sob a curadoria do chef goiano Ian Baiocchi, cerca de 50 chefs renomados participam das aulas-show, entre eles Lucas Corazza, Ale Sotero, Emiliana Azambuja, Jimmy Ogro e Marcos Livi. O evento também oferece oficinas e atividades para crianças, além da participação de 45 empreendimentos gastronômicos e cerca de 60 produtores artesanais.
A programação cultural inclui cerca de 40 atrações, com shows da banda Tripop, os cantores Pádua e Frejat, Heróis de Botequim, Nila Branco, Pra Swingar, Samba 90 Graus e Ruan Vaqueirinho. No sábado (16), o Circuito Sesc de Corrida promove atividades esportivas para crianças e adultos, com modalidades de caminhada e corrida de rua, além de outras atividades recreativas e esportivas no Parque Mutirama.
O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, afirmou que o festival valoriza os sabores, produtores e talentos do estado, promovendo inclusão, turismo e desenvolvimento econômico. O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, destacou o caráter democrático e educativo do evento, que oferece uma experiência completa para o público.
O Goiás Gastronomia integra a Semana S, coordenada pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, e é realizado pelo Sindtur GO e Senac Goiás, com apoio do Governo de Goiás, Cetur, Sebrae e Prefeitura de Goiânia. A organização é da São Bento Produções, com promoção do Instituto Brasil Criativo, e conta com recursos do Programa Goyazes da Secretaria de Estado da Cultura.
