O Café Cultura lançou nesta segunda-feira (25) o cardápio de inverno da campanha “Tempo de Colheita – Saboreie as Delícias da Terra”, com cafés especiais, sobremesas, sopas e sanduíches pensados para o período mais frio do ano.
A maçã é o símbolo central do menu, associada à ideia de acolhimento e pausa no cotidiano. Entre as sobremesas, destaca-se a Torta de Maçã com Sorvete e Calda de Caramelo Salgado, servida com canela e amêndoas.
O menu salgado inclui a Baguete de Pão de Queijo com Pulled Pork e a versão com presunto tipo parma e geleia de maçã, além da Sopa de Cogumelos acompanhada de pão de fermentação natural e queijo parmesão.
As bebidas exclusivas para o inverno são o Café Maçã e Caramelo, que combina espresso, leite, especiarias e calda de caramelo salgado, e o Café Panna Tangerina, com notas cítricas e finalização aromática.
O lançamento do Microlote de Inverno – Tempo de Colheita, produzido no Vale da Grama, entre São Paulo e Minas Gerais, traz café 100% arábica da variedade Aranã, com notas de canela, amêndoas e especiarias, corpo equilibrado e finalização suave.
