A chef Paula Prandini realiza no domingo (31) seu quinto brunch no jardim, das 12h às 16h, no Empório Jardim Casa Firjan, em Botafogo. A edição traz sabores do mar com menu exclusivo criado com a chef Monique Gabiatti.
O menu inclui ostras na brasa com sabayon de champanhe e caviar, crudo de vieiras, crab toast, sashimi de atum e sanduíche de cavaca, com preços entre R$ 28 e R$ 44. Paula Prandini criou duas sobremesas: pain perdu tropical e tartelette soleil, cada uma por R$ 31,50.
O brunch já contou com outras chefs convidadas e, pela primeira vez, o menu estará disponível para take away. O evento terá cerveja Blue Moon e apoio da Frescatto, ocorre na Rua Guilhermina Guinle 211, Botafogo, e não aceita reservas.
