Três irmãos investiram no cultivo de lúpulo em Iguape, litoral de São Paulo, em área onde a planta nunca foi cultivada. A iniciativa rendeu o 3º lugar na Copa Brasileira de Lúpulos, na categoria melhor comet, com a primeira safra produzida.
A família, que é pioneira no cultivo da planta na região, escolheu Iguape por sua umidade e proximidade com centros como São Paulo e Curitiba. O agricultor Thiago Augusto Bezerra Tavares, de 28 anos, explicou que o principal desafio foi adaptar a cultura, de genética alemã/norte-americana, ao clima tropical do Vale do Ribeira.
O foco da produção é a sustentabilidade. Segundo Tavares, a família está zerando o uso de agrotóxicos e utiliza adubo orgânico e compostagem para reduzir resíduos. Além disso, a produção é vendida processada para cervejarias artesanais, como a Emera Hops.
Para resolver a dificuldade de padronização exigida pelos cervejeiros, os irmãos estão criando a Cooperativa Brasileira de Lúpulo, que terá sede em Aguaí. Tavares afirmou que a premiação valida o trabalho familiar e mostra que o projeto segue no caminho certo.
