O push pop sushi, tendência gastronômica internacional, chegou ao Rio de Janeiro. A versão carioca está disponível no SushiBar da Peixaria Divina Providência, em Irajá, e será lançada em breve na nova unidade do restaurante em Copacabana.
A moda, popular nos Estados Unidos, Japão e Coreia do Sul, consiste em consumir rolls de sushi dentro de um tubo, permitindo que o alimento seja comido sem contato manual. O método exige o uso de um canudo que contém molho shoyu para despejar sobre as peças.
O SushiBar da Peixaria Divina Providência oferece o sushi no tubo desde maio. No cardápio, estão disponíveis opções como hot filadélfia e uramaki filadélfia, com 10 peças por R$ 30. A nova unidade em Copacabana tem inauguração marcada para o dia 29 de junho.
Segundo a equipe do restaurante, o cardápio da nova loja ainda está em desenvolvimento, mas contará com 10 sabores de push pop sushi, consolidando a chegada da tendência à orla carioca.
