O Sesc RJ abriu 40 vagas gratuitas para o curso de Técnicas de Serviços de Alimentação em Lanchonetes, voltado a frequentadores do Restaurante do Povo na Central do Brasil, no Rio de Janeiro. As inscrições ocorrem de 23 a 26 de junho, no próprio restaurante, e a capacitação será realizada em julho.
A formação, ministrada pelo Senac RJ, tem carga horária de 18 horas e visa preparar os participantes para atuar em lanchonetes e estabelecimentos de alimentação. Serão abertas duas turmas de 20 alunos, com horários definidos: manhã, das 9h às 12h, e tarde, das 13h às 16h. As aulas ocorrerão de 7 a 16 de julho, às terças, quartas e quintas-feiras, no prédio anexo ao Restaurante do Povo.
O conteúdo programático inclui práticas de atendimento, comunicação com o cliente, boas práticas de manipulação de alimentos, postura profissional e noções de hospitalidade. Além disso, o Sesc RJ e o Senac RJ promoverão rodas de conversa sobre empregabilidade, oferecendo orientações sobre elaboração de currículos e preparação para entrevistas de emprego.
A iniciativa faz parte de um programa contínuo do Sesc RJ, que oferece cursos gratuitos desde maio do ano passado. Segundo o Sesc RJ, mais de 200 alunos já foram capacitados, e parte deles obteve oportunidades de trabalho. O restaurante é mantido em parceria com o Governo do Estado do Rio de Janeiro.
