A Fazenda Floresta, localizada em São Sebastião da Grama, São Paulo, lançou o ‘café da Copa do Mundo’ para unir o consumo de café e o interesse pelo futebol. A empresa, que atua há mais de oito décadas, direciona investimentos para o segmento de cafés especiais, buscando expansão nacional e internacional.
A sócia da Fazenda Floresta, Cristina Meirelles, afirmou que a estratégia de inovação visa reunir paixões globais. A fazenda, administrada pela terceira geração familiar, aprimora processos e investe em tecnologia para oferecer produtos premium. O café lançado é um arábica especial torrado e moído, classificado com 82 pontos, e apresenta notas sensoriais de chocolate e caramelo.
O modelo de negócio da fazenda garante diferencial competitivo por meio da verticalização da produção. Todo o processo, desde a lavoura até a torrefação, ocorre na própria propriedade. Meirelles explicou que essa prática assegura a excelência do produto ao chegar ao consumidor.
A estratégia comercial da marca também foca na presença global. Além de abastecer o mercado interno, a Fazenda Floresta mantém unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos, ponto de entrada de turistas estrangeiros. A empresa recebe elogios de baristas de países como Suíça e Alemanha, reforçando a expansão internacional.
