A Bráz Pizzaria do Jardim Botânico reabriu na Rua Maria Angélica, Zona Sul do Rio de Janeiro, após passar por uma reforma completa. A renovação modernizou a ambientação do local, que celebra quase duas décadas de operação, sem alterar a capacidade de atendimento.
A casa passou por uma atualização para modernizar a experiência dos clientes, segundo um sócio carioca da rede. O empresário afirmou que, após 19 anos, a renovação era necessária para deixar o espaço mais bonito e moderno, mantendo o mesmo número de lugares.
A reabertura ocorre em um momento de reconhecimento internacional para a marca. A Bráz Pizzaria foi eleita a 4ª melhor rede de pizzarias artesanais do mundo pelo ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, divulgado em Londres. A rede brasileira manteve a quarta colocação pelo terceiro ano consecutivo e foi a única representante do país entre as primeiras posições.
Além da classificação, a rede recebeu o prêmio Pizza of The Year 2025. O prêmio foi concedido pela criação de uma pizza que utiliza cinco queijos brasileiros: fior di latte Bonfiore, Catupiry, Cuesta Azul Pardinho, ricota Búfala Almeida Prado e Tulha Fazenda Atalaia, finalizada com manjericão fresco.
