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Surto de diarreia atinge milhares de pessoas no país

Carla Fernandes
Última atualização: 15 de julho de 2026 19:20
Carla Fernandes
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Tempo: 2 min.
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Autoridades federais e estaduais investigam se a rede de fast-food está responsável pelo surto de diarreia explosiva que afetou até 5.100 pessoas no país. A doença, causada pelo parasita cicloesporíase, tem epicentro em Michigan, onde mais de 3.700 pessoas foram infectadas, segundo o Centers for Disease Control and Prevention.

A suspeita recai sobre a rede após relatos de que unidades em Michigan começaram a retirar ingredientes, como alface, coentro, cebola, pico de gallo e guacamole, devido a um ‘recall nacional’. A dificuldade na investigação reside no fato de que os sintomas podem demorar semanas para aparecer, dificultando o rastreamento da origem do parasita.

A médica chefe de Michigan, Natasha Bagdasarian, declarou que informações iniciais apontam a alface como produto comum no inquérito. O diretor da Food and Drug Administration, Don Prater, confirmou que a agência segue investigando múltiplos itens de hortifrúti, incluindo a alface. Até o momento, não houve recalls nacionais relacionados ao surto.

Um indivíduo familiarizado com a investigação federal comentou que foi positivo a atitude da rede de fast-food ao parar voluntariamente de servir alguns itens. Contudo, essa fonte acrescentou que algumas pessoas doentes afirmaram não ter consumido alimentos na rede, indicando que a responsabilidade pode não ser exclusiva da empresa.

TAGGED:alimentosdiarreiainvestigacao-sanitariaparasitasurto-saudetaco-bell
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