A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos investigam um surto multirregional de infecções por salmonela. O recall, que abrange 1,6 milhão de dúzias de ovos, foi emitido após a identificação da Midwest Poultry Services como provável fonte de contaminação.
O surto registrou cerca de cem casos da doença em 17 estados americanos, resultando em 26 hospitalizações, mas sem mortes, segundo a FDA. As infecções foram detectadas no período entre 21 de novembro de 2025 e 30 de junho de 2026. A investigação apontou que ovos da Midwest Poultry Services são a provável origem do problema.
A empresa coletou amostras em granjas no Texas, e testes revelaram resultados positivos para salmonela, com sequenciamento genético confirmando a cepa presente no surto. Após apresentar os resultados à FDA em 21 de julho, a Midwest Poultry Services iniciou o recall voluntário de ovos brancos e marrons, produzidos em sistema cage-free no Texas.
Os lotes afetados foram distribuídos para estabelecimentos comerciais nos estados do Texas, Oklahoma e Louisiana, com confirmação de chegada em Arkansas, Mississippi e Novo México. A FDA orienta que consumidores e varejistas descartem os produtos ou os devolvam para reembolso, além de higienizar superfícies em contato com os ovos.
