Um restaurante em Xangai, China, oferece um cardápio sofisticado inspirado na culinária francesa, criado exclusivamente para cães. O local integra um espaço voltado ao universo pet, onde os animais são tratados como membros da família, refletindo a expansão do mercado bilionário do setor.
O estabelecimento serve pratos como tartar de atum, com preço aproximado de R$ 70, e um petit gâteau canino. Os menus são adaptados às necessidades nutricionais dos pets, sendo preparados sem sal e sem açúcar, e as sobremesas contam com pequenas quantidades de mel. O chef responsável foi trazido de Taiwan para comandar a cozinha.
O crescimento desse segmento acompanha a expansão do mercado pet na China, que triplicou nos últimos dez anos e movimenta cerca de R$ 240 bilhões anuais. A popularização de serviços exclusivos para animais reflete a mudança no comportamento social, visto que muitos adultos optam por não ter filhos, enxergando os pets como parte da família.
Alguns donos investem valores elevados nos animais, chegando a gastar o equivalente a R$ 4 mil por mês com alimentação, tratamentos e experiências. Além da gastronomia, o complexo conta com competições esportivas, spa e hotel para cães.
