O Governo do Estado de São Paulo lançou o programa ‘Rotas da Cerveja’ para impulsionar o turismo de experiência e valorizar produtores locais. A iniciativa mapeou 107 cervejarias em circuitos temáticos, incluindo municípios como Sorocaba, Jundiaí, Votorantim e São Roque.
O roteiro foi desenvolvido em parceria entre secretarias estaduais e a InvestSP, e passa a integrar o programa ‘Rotas’, que já abrange trajetos de vinho, café e cachaça no estado. A primeira fase organizou os estabelecimentos por proximidade geográfica e vocação turística. Na região de Sorocaba, por exemplo, o circuito conta com seis cervejarias, enquanto o Circuito das Águas e Frutas, com Jundiaí, soma 14 estabelecimentos.
A proposta do circuito conecta a produção da bebida à gastronomia e cultura local, movimentando o comércio. O projeto dialoga com o programa SP Produz, que reconheceu sete Cadeias Produtivas Locais (CPLs) ligadas ao setor. São Paulo lidera o número de cervejarias no país, com 427 fábricas, e registrou US$ 169,7 milhões em vendas externas em 2025.
Para acessar os roteiros, os estabelecimentos precisaram cumprir critérios técnicos, como possuir registro ativo no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O programa disponibiliza três ferramentas digitais gratuitas: a Plataforma Oficial Rotas de SP, a Revista Digital das Rotas da Cerveja e um Mapa Interativo para localização em tempo real.
