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Economia

Seca força redução de gado e ameaça produção de queijos

Carla Fernandes
Última atualização: 14 de agosto de 2026 04:41
Carla Fernandes
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Tempo: 2 min.
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A escassez de ração, consequência da seca, leva a agropecuária a reduzir o número de animais. Em uma cooperativa, a diminuição do rebanho já começou, com 77 touros jovens sendo enviados ao abate antes do planejado.

O gerente de bem-estar animal da cooperativa relatou que o estoque de milheto, que antes era abundante, encontra-se reduzido. Devido à menor disponibilidade de forragem, a Agrodružstvo Miroslav iniciou a diminuição do plantel para garantir o alimento durante o inverno.

O agrônomo da cooperativa informou que há trinta touros prontos para venda que serão encaminhados ao abate, visto que não há interesse no manejo para reprodução. No setor de bovinos de corte, a redução estimada é de 15 a 20 por cento.

O uso de reservas é necessário principalmente para o feno e o milho, cujas colheitas deste ano foram apenas uma fração do volume do ano passado. Um engenheiro agrônomo sugeriu que a adaptação das culturas, como a substituição do milho pelo sorgo, pode ser uma alternativa frente ao aumento das temperaturas médias.

Embora as mudanças na dieta não devam alterar a qualidade da carne, o leite pode apresentar menor teor de gordura e proteína, o que pode limitar a produção de queijos de alto padrão.

TAGGED:AgropecuáriaAlimentaçãoeconomia-ruralproducao-caferebanhoseca
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