O consumo diário de bebidas adoçadas com açúcar pode elevar o risco de câncer de estômago, de acordo com pesquisa do Mass General Brigham. A análise mostrou que indivíduos que ingeriam esse tipo de bebida tinham até 2,45 vezes mais chance de desenvolver a doença, considerando outros fatores de risco.
A investigação analisou dados de 112.284 participantes de dois estudos norte-americanos, o Nurses’ Health Study e o Health Professionals Follow-up Study. Os resultados foram divulgados na segunda-feira, dia 17 de agosto, na revista científica Gastro Hep Advances. Entre os produtos avaliados estavam refrigerantes, limonadas industrializadas e isotônicos.
O risco foi maior entre mulheres que consumiam mais de uma porção desses itens diariamente, apresentando um aumento de 3,04 vezes em comparação com aquelas que raramente os ingeriam. Acompanhamento dos participantes ocorreu por décadas, tempo em que os pesquisadores coletaram dados sobre hábitos e saúde.
A equipe considerou a presença da bactéria Helicobacter pylori, considerada um fator de risco conhecido para o câncer gástrico, mas não encontrou associação entre a bactéria e o consumo de bebidas açucaradas. Os autores esclareceram que a pesquisa é observacional, indicando uma associação, mas não comprovando causa e efeito direto.
Os cientistas também apontaram que pessoas que consomem mais bebidas açucaradas podem ter hábitos alimentares diferentes, o que influencia os resultados. A amostra, majoritariamente branca, limita a aplicação das conclusões, exigindo novas investigações com grupos mais diversos.
