O Bar de Escuta inaugura na próxima semana em Botafogo, Rio de Janeiro. O estabelecimento combina música, coquetelaria e encontros em um casarão de três andares. A casa se posiciona como um espaço latino-carioca focado na qualidade sonora e nos drinks.
A diretora criativa Bárbara Rosalinski, fundadora do local, afirmou que o bar busca ser um ponto de encontro para quem gosta de música boa. O projeto é fruto de uma parceria com Tomás Lemos e Lucas Harfield, do Fala Bar e do Chora Café, além dos irmãos Igor e Ian Cals, do Tropicals.
O primeiro andar concentra a coquetelaria, com drinks a partir de R$ 30, elaborados pelo mixologista Carmine De Luca. Há também mocktails funcionais e a experiência “Gole”, um formato omakase. O menu de aperitivos, criado pelo chef Philipe Martins, inclui croquetas de camarão por R$ 42 e sobremesas, como tarta basca por R$ 34.
O segundo andar abriga a Sala de Escuta, que possui biblioteca de discos e sediará experiências sonoras curadas pelos gêmeos Cals. DJs apresentarão pesquisas e long sets, e shows de jazz ocorrerão todas as quartas, sob curadoria de Diogo Acosta. O terceiro andar é um terraço aberto, ideal para feiras de vinhos e vinil durante o dia.
