Goiânia sedia, entre os dias 9 e 13 de setembro, a primeira edição do Festival da Cachaça de Goiás. O evento gratuito será realizado no Flamboyant Hall e reunirá cerca de 70 produtores de diferentes regiões do país, com a exposição de mais de 400 rótulos de bebidas vindas de mais de dez estados.
A programação inclui degustações, oficinas, palestras, mixologia e rodadas de negócios. O Senar Goiás levará ao local a Carreta Gastronômica, que contará com Cozinha Show e harmonizações. A organização espera receber 2 mil visitantes circulantes, além de 200 convidados no dia da abertura.
A iniciativa ocorre durante um período de expansão do setor no estado. Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o número de cachaças registradas em Goiás subiu de 169 para 297 entre 2023 e 2024, um aumento de aproximadamente 75%. Em 2024, o estado possuía 327 marcas e 38 estabelecimentos produtores registrados.
O curador do festival, Arthur de Castro, afirmou que o evento visa difundir a cultura da bebida e fortalecer o produto nos mercados nacionais, criando oportunidades de negócios entre produtores e consumidores. De acordo com Castro, a escolha do Flamboyant Shopping Center como local estratégico se deve ao fluxo médio superior a 1,2 milhão de pessoas por mês.
A produção goiana terá destaque, incluindo a Cachaça de Orizona, que possui Indicação de Procedência reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O festival coincide com as celebrações do Dia Nacional da Cachaça.
O evento conta com o apoio de entidades como o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Alambique (Anpaq), a Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique (Agopcal), Sebrae, Senar Goiás, Sesc, Senai, Sesi e a Prefeitura de Goiânia. Além dos produtores, participam fornecedores de garrafas, rótulos e alambiques.
