O Licor 35 é uma bebida icônica de Portugal que combina o sabor do tradicional pastel de nata com um licor cremoso e doce. Com uma graduação alcoólica de 14,5%, é oferecido em garrafas de 700 ml, 500 ml e miniaturas de 50 ml. Criado por Paulo Lima, o Licor 35 surgiu de uma brincadeira que rapidamente conquistou o paladar de amigos e, posteriormente, mercados internacionais. O segredo de seu sucesso é a autêntica essência do pastel de nata, apreciada por muitos.
Disponível no Brasil através das importadoras Porto a Porto e Casa Flora, o Licor 35 pode ser servido de várias maneiras, incluindo como aperitivo, digestivo ou na preparação de drinks. O texto apresenta três receitas com o Licor 35: Fado, Cheesecake e Arraial, cada uma oferecendo uma combinação única de sabores que realça o perfil doce e envolvente da bebida.
Cada receita é detalhadamente descrita, incluindo ingredientes como café, suco de morango, licor de banana e limão siciliano, além de sugestões de decoração como chantilly, frutas e especiarias. A abordagem destaca a versatilidade do Licor 35, incentivando o consumo consciente com a recomendação “beba menos, beba melhor”.