Fiscais do Procon Goiás, em operação conjunta com o Procon local, confiscaram 90 quilos de carnes consideradas impróprias para o consumo em um supermercado de Valparaíso. O flagrante revelou a presença de 75 quilos de peixes e 15 quilos de carne bovina sem qualquer informação sobre validade, fabricação ou origem, com aspecto deteriorado e odor forte, levantando suspeitas de comercialização de produtos vencidos. Os itens foram descartados e o estabelecimento autuado por falta de transparência e por expor os consumidores a riscos à saúde, podendo enfrentar multas que variam de R$ 754 a R$ 11 milhões.
O Procon Goiás alerta os consumidores sobre a importância de verificar as condições de armazenamento e higiene dos produtos ao adquirir carnes, destacando a necessidade de atenção a selos de inspeção e prazos de validade. A cor, consistência e odor da carne bovina devem ser observados, enquanto para peixes frescos, a firmeza da barriga e o brilho dos olhos são indicativos de frescor. O órgão reforça a orientação de denúncia em caso de irregularidades, proporcionando canais de contato direto com o Procon Goiás, como os telefones 151 e (62) 3201-7124, além do Procon Web para registro de reclamações.
Diante da apreensão e descarte dos produtos impróprios, o supermercado tem prazo de 20 dias para apresentar defesa. A operação ressalta a importância da fiscalização e do cumprimento das normas sanitárias pelos estabelecimentos comerciais, visando a proteção da saúde e dos direitos dos consumidores. O caso reforça a necessidade de vigilância por parte dos consumidores ao adquirir alimentos perecíveis, a fim de garantir a segurança e qualidade dos produtos consumidos.
