Um estudo recente levanta a controvérsia ao sugerir que o consumo de carne vermelha pode, na verdade, proteger contra mortes por câncer, desafiando as diretrizes estabelecidas pelas autoridades de saúde. Publicado em 8 de setembro de 2025, o estudo questiona a classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS), que considera a carne vermelha ‘provavelmente cancerígena para humanos’. As descobertas podem provocar um novo debate sobre as recomendações alimentares e a percepção pública acerca do consumo de carne na dieta contemporânea.
Estudo polêmico sugere que carne vermelha pode prevenir câncer
