Pesquisadores extraem isoflavonas de soja e cacau
Tecnologia da Unicamp aproveita subprodutos agrícolas sem usar solventes tóxicos.
Pesquisa da Unicamp extrai isoflavonas de resíduos de soja e cacau
Tecnologia desenvolvida aproveita subprodutos agrícolas para indústrias de alimentos e cosméticos.